Vyšší level kávy
Bez ohledu na to, jací hosté k vám přijdou, tak si téměř všichni po jídle objednají kávu. Updradujte svou kávu na vyšší level pomocí tekutých základů pro dezerty zn. Debic. To může být skvělá příležitost pro finále s oslňujícm efektem!
Prodávat po jídle dezerty zůstává stále výzvou. Někteří vaši hosté se spokojí pouze s hlavním chodem, nebo dají přednost předkrmu namísto toho, aby si po jídle objednali dezert. Ale téměř každý host si po jídle objedná kávu.
Tato chvíle po jídle kdy si hosté objednají kávu, se dokonale hodí k tomu, aby si zákazník objednal ještě něco navíc. Můžete hostům nabídnout tento způsob servírování kávy jako altenativu k odpolednímu čaji který se podává v Británii nebo jako k odpolední skleničce likéru. Vyžaduje to jen krátkou přípravu s nízkými náklady, avšak návratnost je vysoká. Je to překvapující hýčkaní hostů na závěr před jejich odchodem. A pravdou zůstává, že nikdy nedostanete druhou šanci udělat konečný dojem!
