Home Opskrifter Panna cotta med flødeost og lime

Panna cotta med flødeost og lime

NEM PANNA COTTA DESSERT

Panna COTTA Lime

56000000-3b8c-6e37-a289-08dbecfa2176

Ingredienser

Til 13 portioner

SABLÉ BRETON

SABLÉ BRETON

900 g Debic kagesmør

720 g sukker

5 g citronskal

10 g citronsaft

9 g salt

110 g æg

45 g bagepulver

1380 g mel

PANNACOTTA-FLØDEOST-CITRON

1000 g Debic Panna Cotta

600 g hvid chokolade

400 g Debic flødeost

1 lime

PYNT

200 g neutral glasur

Jordbær

Jordbærcoulis

Ribs

ANVENDTE DEBIC PRODUKTER

Debic smørkage til indbygning 4x2,5KG Konstant kvalitet, hele året Fremstillet af frisk mælkefløde En behagelig smag af smør i dine tilberedninger

Debic Panna Cotta 1L Frisk smag og blød konsistens Smager som hjemmelavet Hurtig og praktisk, klar i 3 trin pdp billede

Debic Flødeost Til både varme og kolde anvendelser Til søde og salte anvendelser Også perfekt som fyld eller smørepålæg

Tilberedning

Sablé Breton

Lad smørret få stuetemperatur.

Tilsæt æg til sukker, og bland.

Tilsæt smør, salt, citronsaft og citronskal.

Tilsæt sigtet mel og bagepulver, indtil det er blandet.

Pannacotta-flødeost-citron

Varm Debic Panna Cotta op til 90 °C.

Bland det med den hvide chokolade og Debic Cream Cheese.

Blend med en stavblender.

Hæld et lag på 12 cm i en rund silikoneform på 12 cm og frys.

Anretning

Rul Sablé Breton ud på 2,3 mm, og skær den ud med en ring på 14 cm. Bages ved 180°C i 8 min, efter bagning drysses med mikropulver. Varm den neutrale glasur op, og glasér panna cotta-skiven. Læg Pannacotta-flødeost-citron på Sablé Breton. Pynt med jordbær i skiver, ribs og jordbærcoulis.

Opskriftsetiketter Panna COTTA Lime

Debic bagere

Debic bagere