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Excelente rendimiento y funcionalidad es la nata de cocina de referencia entre los chefs.
con beurre blanc y Debic Mantequilla Tradicional
Debic cuenta con un equipo de asesores culinarios en toda Europa con una gran cantidad de conocimientos y experiencia que estaremos encantados de compartir contigo.
Con mousse de mascarpone al café y salsa de chocolate
Para 10 porciones
1 l Debic Tiramisù
1 café
50 ml Amaretto
10 g cacao en polvo
50 g granos de cacao tostados finamente molidos
10 galletas crujientes
50 g salsa de chocolate
Montar ligeramente el Tiramisú.
Añadir el café frío y el amaretto.
Rellenar el molde de silicona que hayamos elegido.
Guardar la mousse en el congelador.
Desmoldar la mousse y guardarla en la nevera.
Hacer un dibujo de San Valentín .
Poner la mousse de Mascarpone en un plato y dejar a temperatura ambiente.
Finalizar con las galletas y la salsa de chocolate.
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