Debic fait parti de
Découvrez notre NOUVEAUTÉ ! Le fromage frais qui satisfait tous les critères
Une création de Bruno Van Vaerenbergh.
Une création de Tom van Meulebrouck.
S'il y a une chose dont nous sommes particulièrement fiers, ce sont nos ambassadeurs du monde entier ; des chefs et des pâtissiers célèbres, qui croient en Debic et qui sont toujours plus qu'heureux de nous aider à raconter notre histoire. Nos ambassadeurs vont vous raconter comment ils travaillent, ce qu'ils pensent être important et pourquoi ils travaillent avec Debic.
Pour 6 portions
380 g de farine
100 g de poudre d'amandes
50 g de pâte de pistache à 100
385 g de sucre
3 g de sel
4 g de levure chimique
400 g de lait d'avoine
100 g de compote de pommes
150 g d'huile d'arachide
200 g de framboises surgelées
150 g de confiture de groseilles
15 g de liant à froid
800 g de Debic Vegantop
200 g de sucre
120 g de sucre
8 g de poudre de gingembre
Pistaches
Plaque de chocolat
Flocons d'avoine, cuits au four
Mélangez tous les ingrédients secs
Mélangez le lait d'avoine, la compote de pommes et l'huile d'arachide.
Ajoutez la poudre d'amandes et mélangez.
Versez dans un moule de 20 x 5 cm.
Faites cuire pendant 45 min à 160°C, démoulez immédiatement après la cuisson et laissez refroidir.
Mixez les framboises surgelées avec le liant froid à l'aide d'un papillon.
Mélangez avec la confiture et tournez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Battez légèrement et fermement le Debic Vegantop avec le sucre.
Mélangez la compote de framboises avec le Debic Vegantop mousseux.
Fouettez le Debic Vegantop avec le sucre et ajoutez le gingembre en poudre.
Coupez le biscuit à la pistache et remplissez-le de mousse à la framboise, couvrez-le avec le couvercle et mettez-le au congélateur.
Enduire le biscuit avec le topping au gingembre et presser contre le côté les flocons d'avoine.
Pipez les couloirs sur le biscuit avec le topping au gingembre.
Décorez avec l'assiette et les pistaches.
J’accepte la politique de confidentialité.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Vous parcourez la page Debic pour les boulangers-pâtissiers
Debic pâtissiers
POUR RECEVOIR CETTE RECETTE, MERCI DE COMPLÉTER LES INFORMATIONS SUIVANTES
La politique de confidentialité de FrieslandCampina s'applique.
La recette vous attend dans votre boîte e-mail. Profitez-en bien !