Debic is een deel van
Ontdek ons NIEUWE product! De roomkaas die alle vakjes aanvinkt
Een creatie van Bruno Van Vaerenbergh.
Een creatie van Tom Van Meulebrouck.
Als er iets is waar we extra trots op zijn, dan zijn het wel onze ambassadeurs van over de hele wereld; beroemde chefs en patissiers, die in Debic geloven en die ons altijd graag helpen om ons verhaal te vertellen. Onze ambassadeurs zullen u alles vertellen over hoe zij werken, wat zij belangrijk vinden en waarom zij met Debic werken.
door CLÉMENT BOUVIER
Voor 10 porties
200 g gerookte kabeljauwkuit
40 g citroensap
10 g olijfolie
150 g Debic Room Plus Mascarpone
peper en zout
tabasco
1 komkommer
10 tartelettes
eetbare bloemen naar keuze
Laat de gerookte kabeljauwkuit uitlekken.
Voeg het citroensap en de olijfolie toe en spatel er voorzichtig de Debic Room Plus Mascarpone onder.
Breng op smaak met zout, peper en tabasco.
Was en schil de komkommer en snijd met een mandoline 30 reepjes van 0,5 mm dik.
Maak rolletjes met de reepjes.
Spuit tarama op de bodem van elke tartelette.
Leg de komkommerrolletjes erop en werk af met eetbare bloemen.
Laat ons u inspireren!
Ik ga akkoord met het privacybeleid.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Je bekijkt Debic voor bakkers en patissiers
Debic patissiers
VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD
Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.
Het recept wacht op jou in je inbox. Veel plezier!