Spuitbus technieken

Houd de bus zo recht mogelijk en druk de hendel in terwijl je tegelijkertijd de bus in een vloeiende beweging naar je toe beweegt over het gebakje.

Hoe creër je nog meer schitterende desserts?  Download de brochure met inspiratie voor warme en koude gerechten.

Spuit kleine toeven op de wafels. Creeër afwisseling door grote en kleinere toeven te maken.

Deze techniek werkt het beste als je een creatie hebt waarin hoogte zit, zoals dit chocoladetaartje. Dresseer de slagroom in een golvende beweging van boven naar beneden.

De klassieke toef op een dessert coupe. Schudt de spuitbus maximaal 3 keer per uur zodat je mooie gladde randen krijgt. Houd de spuitbus in een hoek van 90˚voor het maximale resultaat.

De perfecte decoratietechniek voor slagroom op pannenkoeken. Houd de spuitbus zo recht mogelijk, druk de hendel in en maak tegelijkertijd een golvende beweging.