Reduceer de Debic Kookroom 20% Original tot 100 ml. Verwarm de Debic Bakken & Braden en fruit de sjalot en knoflook aan.
Voeg de spinazie toe en stoof gaar. Cutter fijn in de blender en voeg de gereduceerde room toe.
Passeer door een fijne zeef en breng op smaak met zout.