บดบิสกิตให้ละเอียด และผสมกับเนยจืดที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
นำไปกรุลงพิมพ์ ให้มีความหนาสม่ำเสมอกัน จากนั้นนำไปแช่เย็นให้ทาร์ตเซ็ตตัว
ทำการบลูมผงเจลาติน กับน้ำอุ่น และพักทิ้งไว้
เตรียมชามผสมใส่ครีมชีสกับน้ำตาลไอซิ่งลงไป และตีให้เนียนจนเข้ากัน
นำเจลาตินที่บลูมทิ้งไว้ไปละลาย จากนั้นนำมาใส่ในส่วนผสมครีมชีส
เท เดบิค วิปปิ้งครีม ลงไปในชามผสม และนำไปตีให้ตั้งเป็นยอดอ่อน
นำส่วนผสมของครีมชีส และ เดบิค วิปปิ้งครีม มาตะล่อมให้เข้ากัน
ใส่ลงในทาร์ตที่เช็ตตัวแล้ว จากนั้นนำไปแช่เย็น
เตรียมชามผสมใส่มาสคาโปนชีสกับน้ำตาลไอซิ่งลงไป และผสมให้เข้ากัน
ทยอยใส่กะทิ และ เดบิค วิปปิ้งครีม คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี
ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงไป และตะล่อมให้เข้ากัน
เทลงที่ด้านบนของครีมชีสยูซุที่เช็ตตัวแล้ว
นำสเปรดบิสคอฟใส่ถุงบีบ จากนั้นบีบตกแต่งให้เป็นลวดลาย
นำไปแช่เย็นประมาณ 30 นาที ให้เช็ตตัว จากนั้นตัดแบ่งพร้อมจัดเสิร์ฟ
