Kook het blikje gecondenseerde melk ongeopend gedurende drie uur in een pan met water.
Verwarm de Debic Kookroom 20% Original in een pan tot het kookpunt en voeg de gekaramelliseerde melk toe.
Meng goed en breng op smaak met zout. Giet over in een sifon van 1 liter en belucht met twee gaspatronen.
Laat gedurende drie uur terug koelen. Voor gebruik even schudden