Parfait mit tropischen Früchten

im Glas


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Zutaten

Für 30 Portionen

Basis

1 l Debic Parfait

200 ml Kokosmilch

Garnitur

100 g Ananaswürfel

5 Passionsfrüchte

25 Kapstachelbeeren

Kokosnussspäne

Zubereitung

Basis

Das Parfait in der Küchenmaschine leicht verquirlen und die Kokosmilch hinzufügen.

Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und in die Gläser portionieren.

In den Gefrierschrank stellen.

Anrichten

Das Parfait 5 Minuten lang bei Raumtemperatur stehen lassen. Mit Ananas, Passionsfruchtfleisch, Kapstachelbeeren und Kokosnussspänen verzieren.