Ingrédients
Pour
10
portions
1 l Parfait Debic
50 ml Limoncello
10 g zestes de citron
20 cœurs en chocolat
1 kg purée de fruits des bois (congelés)
200 g sucre de canne
Préparation
Fouetter le Parfait légèrement au batteur.
Ajouter le Limoncello et les zestes de citron.
Remplisser les cœurs en chocolat avec le Parfait a Limoncello et les conserver au congélateur.
Laisser mijoter le mélange de fruits des bois avec le sucre de canne à feu moyen pendant 30 minutes.
Finition
Servir la compotée chaude de fruits des bois avec le cœur Parfait bien froid.
