Ny version af klassikerne

Der er en årsag til, at visse retter bliver klassikere. Visse smagskombinationer er simpelthen uimodståelige. Den eneste ulempe: Nu kender vi dem efterhånden ret godt, så spændingen er faldet en anelse hvad angår den klassiske form. Derfor præsenterer vi en række meget velkendte kreationer, men i en mere moderne form.