Debic Dessertbasen
Wir liefern die Basis.
Du machst es zum Highlight!
Überraschung, Verwunderung, Begeisterung – erlebt der Gast zum Abschluss eines hervorragenden Essens auch noch diese Emotionen, hast du alles richtig gemacht!
Jeder Koch hat seine eigenen Kreativitäts- und Inspirationsquellen. Aber wie setzt man diese Inspiration in ein spannendes Dessert um?
Auf dich warten 35 Rezepte, die dir die unendlichen Möglichkeiten für kreative Dessert-Highlights zeigen.
Mit Debic als Basis für deine Desserts bist du immer auf der sicheren Seite. Ob du deiner Kreativität freien Lauf lassen oder im Handumdrehen ein schnelles Dessert zaubern möchtest – mit Debic ist alles möglich.
Das Debic 4-Schritte-System
- Erwärmen, aufkochen oder aufschlagen (je nach Produkt)
- Nach Geschmack aromatisieren
- Portioniert stocken lassen, durchkühlen oder -frieren (je nach Produkt)
- Angerichtet servieren
Die perfekte Basis für deine Desserts
- Geschmack wie hausgemacht
- Konsistenz, Textur und Geschmack lassen sich beliebig variieren
- doppeltes Volumen beim Aufschlagen:
- Mousse au Chocolat, Parfait und Tiramisù
- Kosten- und Zeitersparnis durch Vereinfachung der Arbeitsschritte
- Rezeptsicherheit durch gleichbleibende Qualität
- ideal zum Vorbereiten für Veranstaltungen, Catering, Partyservice und à la carte
Debic Dessert-Highlights
Debic Dessert-Highlights
Kürbis
DessertsKürbisparfait | marinierter Kürbis | Ingwer
Erdnuss- und Pastinaken-Crème-brûlée
DessertsErdnüsse | Karamellbonbons | Baiser | Erdnusseis