Debic ist eine Marke von
Die flüssige Dessertbasis in der 1-L-Flasche für die schnelle Zubereitung der französischen Mousse au Chocolat. Zubereitung in 4 einfachen Schritten: aufschlagen, aromatisieren, portioniert durchkühlen und garniert servieren.
Chocolate mousse mille-feuille
Tripple chocolate mousse
Grünes Kräuterdressing
400 ml Debic Culinaire Original 20%
40 g Dijon-Senf
40 g Weißweinessig
100 g grüne Kräuter, fein gehackt
10 g schwarzer Pfeffer, gemahlen
Die Kochsahne nach und nach unterrühren, bis eine homogene Mixtur entsteht.
Für 1 Stunde kühl stellen und dann servieren.
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