Debic ist eine Marke von
Die flüssige Dessertbasis in der 1-L-Flasche für die schnelle Zubereitung der französischen Mousse au Chocolat. Zubereitung in 4 einfachen Schritten: aufschlagen, aromatisieren, portioniert durchkühlen und garniert servieren.
Chocolate mousse mille-feuille
Tripple chocolate mousse
im Glas
Für 30 Portionen
2 l Debic Panna Cotta
100 g Himbeergel
10 Himbeeren
20 Baiser-Sticks
1 Schale Honigkresse
Die Panna Cotta schmelzen, bis sie ganz flüssig ist, und anschließend auf die Gläser verteilen.
Dann im Kühlschrank fest werden lassen.
Einen großen Tupfer Himbeergel auf die Panna Cotta spritzen und jeweils mit einer halben Himbeere, einem Baiser-Stick und der Kresse verfeinern.
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