Debic ist eine Marke von
Die flüssige Dessertbasis in der 1-L-Flasche für die schnelle Zubereitung der französischen Mousse au Chocolat. Zubereitung in 4 einfachen Schritten: aufschlagen, aromatisieren, portioniert durchkühlen und garniert servieren.
Chocolate mousse mille-feuille
Tripple chocolate mousse
mit Baileys & Perlen
Für 10 Portionen
1 l Debic Mousse au Chocolat
200 ml Baileys
75 g Schokoladen-Knusperperlen, Vollmilch
75 g Schokoladen-Knusperperlen, weiß
Lebensmittelfarbpulver, bronze
Blattgold
Die Mousse au Chocolat in der Küchenmaschine aufschlagen, bis sie leicht und luftig ist.
Den Baileys einrühren und die Masse in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle geben.
Die knusprigen Perlen mit dem bronzenen Lebensmittelfarbpulver bestreichen.
Anschließend die Mousse au Chocolat in ein Sektglas spritzen und abwechselnd mit den Knusperperlen schichten.
Im Kühlschrank fest werden lassen.
Die Mousse au Chocolat mit Blattgold garnieren.
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