Tira-miss-you

Mit einer Mokka-Tiramisù-Mousse und Schokosauce.

Debic Amaretto Espresso
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Zutaten

Für 10 Portionen

Mokka-Tiramisù-Mousse

1 l Debic Tiramisù

1 Espresso

50 ml Amaretto

Anrichtung

10 g Kakaopulver

50 g feingemahlene, geröstete Kakaobohnen

10 Dentelle-Kekse

50 g Schokosauce

Zubereitung

Mokka-Tiramisù-Mousse

Das Debic Tiramisù leicht in der Küchenmaschine aufschlagen.

Mit dem kalten Espresso und dem Amaretto aromatisieren.

Die Masse in Silikonformen füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Danach die Formen in den Gefrierschrank geben.

Die Mousse aus den Formen nehmen und weiter im Gefrierschrank lagern.

Anrichten

Verziere die Teller mit Kakaopulver und den gemahlenen Kakaobohnen.

Die Mousse auf die Teller geben und temperieren.

Finish

Mit den Keksen und der Schokosauce anrichten.