Technik

Butter einarbeiten

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Technik

Butter einarbeiten

Diese Technik beschreibt, wie du Butter in Briocheteige in nur 6 einfachen Schritten einarbeitest.

Benötigtes Equipment
  • Küchenmaschine

Zutaten

Zubereitungsschritte

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Butter in kleine Würfel schneiden

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Während des Knetens die Butter hinzufügen

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Butterwürfel in den Teig kneten

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Teig kneten, bis die gesamte Butter eingearbeitet ist

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Portionieren und verwenden