
Technik
Butter einarbeiten
Diese Technik beschreibt, wie du Butter in Briocheteige in nur 6 einfachen Schritten einarbeitest.
Benötigtes Equipment- Küchenmaschine
Zubereitungsschritte

Butter in kleine Würfel schneiden

Während des Knetens die Butter hinzufügen

Butterwürfel in den Teig kneten

Teig kneten, bis die gesamte Butter eingearbeitet ist

Portionieren und verwenden