Technik
Gemüse einlegen
Diese Technik beschreibt, wie du Gemüse in Debic Braten & Backen einlegst.
Benötigtes Equipment- Pfanne
Zubereitungsschritte
Silberzwiebeln und Knoblauch putzen und in eine Pfanne geben. Debic Braten & Backen hinzugeben, bis sie komplett bedeckt sind.
Thymian und Lorbeerblätter nach Belieben hinzugeben.
Tipp: Im Anschluss können die Perlzwiebeln kurz in einer Pfanne angebraten werden. Der eingelegte Knoblauch eignet sich gut für Aioli.
Diese Technik kann auch gut für Kartoffeln genutzt werden. Kartoffeln waschen und in gewünschte Größe schneiden. Debic Braten & Backen, Gewürze und Knoblauch hinzufügen. Bei 80°C im Ofen garen.
Tipps
- Sorge dafür, dass die Temperatur nicht über 90 ˚C steigt.
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