Technik

Sahne mit Küchenmaschine aufschlagen

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Technik

Sahne mit Küchenmaschine aufschlagen

Diese Technik beschreibt, wie du Schlagsahne in nur 3 einfachen Schritten in der Küchenmaschine aufschlägst.

Benötigtes Equipment
  • Küchenmaschine

Zutaten

Zubereitungsschritte

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Sahne in Anschlagkessel geben

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Die Sahne bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen

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Die Sahne bis zur gewünschten Konsistenz schlagen

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Verwendung

Tipps

  • Vor Verwendung sicherstellen, dass alle Teile der Küchenmaschine abgekühlt sind.
  • Das Aufschlagen bei mittlerer Geschwindigkeit führt zu den besten Ergebnissen
  • Nach dem Aufschlagen gründlich umrühren, um ungeschlagene Sahne am Boden der Schüssel unterzuheben
  • Schlag die Sahne in einem kalten Raum, um warme Temperaturen beim Aufschlagen zu vermeiden
  • Die Art des Schneebesens hat großen Einfluss auf die Weise, in der deine Sahne aufgeschlagen wird; mehr Drähte bedeuten schnelleres Aufschlagen