Debic Stand & Overrun 35% 10 l
1 x 10LDebic Stand & Overrun 35% 10 l
1 x 10LDebic Stand & Overrun został opracowany specjalnie do produkcji kreacji cukierniczych. Doskonale nadaje się do dekoracji i nadziewania.
- Doskonała trwałość bez ryzyka opadania
- 20% większe zwiększenie objętości w porównaniu z klasyczną śmietanką 35%
- Bogaty śmietankowy smak i gładka konsystencja
Dostępne objętości
Opis
Nowoczesna, naturalna, homogenizowana śmietanka do ubijania o 35% zawartości tłuszczu, gwarantująca wysoką wydajność i doskonałą sztywność. Opracowana specjalnie do produkcji kreacji cukierniczych, dekorowania oraz przygotowania nadzień.
Przechowywanie
Przechowywać w lodówce w temperaturze nie wyższej niż +7°C.
Po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 4 dni.
Optymalna temperatura stosowania: od +2°C do +7°C.
Unikać wahań temperatury.
Wartości odżywcze
Składniki
ŚMIETANKA; stabilizator: karagen; emulgator: E471.
Średnia wartość odżywcza na 100 g
- Energia 1410 kJ
- Energia 337 kcal
- Tłuszcze 35 g
- W tym kwasy tłuszczowe nasycone 25 g
- Węglowodany 3 g
- W tym cukry 3 g
- Białko 2.3 g
- Sól 0.08 g
Alergeny
- Zawiera: Mleko i pochodne
Kod EAN / arkusz informacyjny produktu
EAN produktu:5410488823452
EAN jednostki zamówienia:5410488823469
Przygotowanie produktu
Ubijać na średnich i wysokich obrotach, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.