Debic jest częścią
Stabilne masło do przygotowywania puszystych nadzień i ciast o rzadkiej konsystencji. Niska temperatura topnienia skutkuje lepszym zwiększaniem objętości i gładszą konsystencją przy spożyciu.
Przepis opracował Frank Haasnoot
Wyjątkowa receptura opracowana przez Franka Haasnoota
Simone Devasini: "Zwiększona skala produkcji pomaga cukiernikom wprowadzać innowacje".
Przepis na 10 porcji
Na 10 porcji
1 l Debic Crème Brûlée
5 g cynamonu w proszku
50 g cukru trzcinowego
Podgrzać Debic Crème Brûlée do temperatury 70 ° C.
Dodać połowę cynamonu w proszku i krótko wymieszać.
Nałożyć porcje Crème Brûlée do naczyń żaroodpornych.
Ostudzić i przechowywać w lodówce pod przykryciem.
Zmielić cukier i pozostały cynamon.
Posypać crème brûlée cukrem cynamonowym, korzystając przy tym z szablonu.
Natychmiast podawać.
Subskrybując zgadzasz się na naszą politykę prywatności .
Przeglądasz stronę Debic dla cukierników i piekarzy
Debic cukiernicy
ABY UZYSKAĆ DOSTĘP DO TYCH TREŚCI, PROSIMY O UZUPEŁNIENIE PONIŻSZEGO FORMULARZA
FrieslandCampina Polityka prywatności zastosuj.
Ta receptura czeka na Ciebie w Twojej skrzynce mailowej. Miłego tworzenia!