Debic jest częścią
Stabilne masło do przygotowywania puszystych nadzień i ciast o rzadkiej konsystencji. Niska temperatura topnienia skutkuje lepszym zwiększaniem objętości i gładszą konsystencją przy spożyciu.
Przepis opracował Frank Haasnoot
Wyjątkowa receptura opracowana przez Franka Haasnoota
Simone Devasini: "Zwiększona skala produkcji pomaga cukiernikom wprowadzać innowacje".
Gnocchi Cztery Sery
Na 10 porcji
1000 ml Debic Śmietanka z Mascarpone
250 g sera Tallegio
200 g sera Pecorino Romano
150 g sera Gorgonzola Dolce
5 g soli
1 kg gnocchi ziemniaczanych
100 g pietruszki
Podgrzej Debic Śmietanka z Mascarpone.
Zetrzyj ser Pecorino i pokrój ser Taleggio i Gorgonzola na małe kawałki.
Rozpuść ser w gorącej śmietance. Przetrzyj sos przez sitko o bardzo drobnych oczkach i dopraw solą.
Podawaj ciepłe z kluseczkami gnocchi lub przechowuj w lodówce do późniejszego użycia.
Ugotuj gnocchi al dente.
Dodaj sosu serowego i chwilę podgrzewaj.
Ułóż na talerzu i udekoruj posiekaną pietruszką.
Subskrybując zgadzasz się na naszą politykę prywatności .
Przeglądasz stronę Debic dla cukierników i piekarzy
Debic cukiernicy
ABY UZYSKAĆ DOSTĘP DO TYCH TREŚCI, PROSIMY O UZUPEŁNIENIE PONIŻSZEGO FORMULARZA
FrieslandCampina Polityka prywatności zastosuj.
Ta receptura czeka na Ciebie w Twojej skrzynce mailowej. Miłego tworzenia!