Home Przepisy Hummus Mus

Hummus Mus

Hummus z warzywami śródziemnomorskimi

Śmietanka z Mascarpone

20220104_debic_cream_plus_humm_bca73fe9-61be-483e-b6d6-ae1b00b9101d_low-res-1920_0

Składniki

Na 10 porcji

Hummus Mus

300 g Debic Śmietanka z Mascarpone

200 g hummusu

Warzywa śródziemnomorskie

100 g żółtej papryki pokrojonej w kostki (brunoise)

100 g cukinii pokrojonej w kostki (brunoise)

100 g bakłażana pokrojonego w kostki (brunoise)

100 g czerwonej papryki pokrojonej w kostki (brunoise)

200 ml Debic Roast & Fry

Dekoracja

młode listki buraka

Przygotowanie

Hummus Mus

Ubij śmietankę z Mascarpone Debic. Wymieszaj z hummusem i przełóż do rękawa cukierniczego.

Przechowuj w lodówce.

Podsmaż brunoise, każde z warzyw osobno na odrobinie Debic Roast & Fry. Rozłóż warzywa wartwami w szklaneczkach.

Na warstwy w warzyw nałóż mus hummus. Udekoruj młodymi listkami buraka.

Wykończenie

To danie jest świetnym wegetariańskim dodatkiem do dania głównego lub przystawką. Zaserwuj udekorowane grzankami lub grissini.

Tagi receptur Śmietanka z Mascarpone

Debic cukiernicy

Debic cukiernicy