Debic jest częścią
Stabilne masło do przygotowywania puszystych nadzień i ciast o rzadkiej konsystencji. Niska temperatura topnienia skutkuje lepszym zwiększaniem objętości i gładszą konsystencją przy spożyciu.
Przepis opracował Frank Haasnoot
Wyjątkowa receptura opracowana przez Franka Haasnoota
Simone Devasini: "Zwiększona skala produkcji pomaga cukiernikom wprowadzać innowacje".
z Baileys i perełkami
Na 10 porcji
1 l Debic Mus Czekoladowy
200 ml Baileys
75 g chrupiących perełek z mlecznej czekolady
75 g chrupiących perełek z białej czekolady
brązowy barwnik spożywczy w proszku
płatki złota
Mus Czekoladowy ubić na lekki i puszysty mus. Dodać Baileys i wymieszać delikatnie.
Masę przełożyć do rękawa cukierniczego zakończonego gładką okrągłą tylką.
Chrupiące perełki pokryć brązowym barwnikiem spożywczym.
Mus Czekoladowy wyszprycować do kieliszków do szampana, tworząc na zmianę warstwy z musu i perełek.
Umieścić w lodówce.
Udekorować płatkiem złota jadalnego.
Subskrybując zgadzasz się na naszą politykę prywatności .
Przeglądasz stronę Debic dla cukierników i piekarzy
Debic cukiernicy
ABY UZYSKAĆ DOSTĘP DO TYCH TREŚCI, PROSIMY O UZUPEŁNIENIE PONIŻSZEGO FORMULARZA
FrieslandCampina Polityka prywatności zastosuj.
Ta receptura czeka na Ciebie w Twojej skrzynce mailowej. Miłego tworzenia!