Marchew obrać i zapakować próżniowo z Debic Roast & Fry.
Ugotować w kąpieli wodnej w temp. 85°C przez 1 godzinę.
Marchew zblendowac na gładką masę i dodać śmietankę Culinaire Original.
Przetrzeć przez sitko o drobnych oczkach i doprawić do smaku solą jeśli to konieczne.