Składniki
Na
15
porcji
1l Debic Panna Cotta
1 opakowanie zmielonego anyżu
2 gwiazdki anyżu, rozgniecione
250 g plastra miodu
Przygotowanie
Roztopić Debic Panna Cotta i dodać gwiazdki anyżu i zmielony anyż. Pozostawić na 20 minut do nasycenia aromatem. Po tym czasie przecedzić masę przez sitko o drobnych oczkach.
Przełożyć masę do silikonowych form i pozostawić w lodówce do stężenia. Zamrozić Panna Cottę, aby łatwiej wyjąć ją z form lub przechowywać w zamrażarce.
Plaster miodu połamać na kawałki. Część zostawić do dekoracji. Resztę podgrzać tak, aby się delikatnie roztopiła. Zebrać z wierzchu wosk pszczeli, a miód przełożyć do butelki.
Sposób wykonania
Umieścić Panna Cottę na talerzu lub na bazie wybranej przez Ciebie. Włożyć deser do lodówki i wolno rozmrażać.
Wykończenie
Deser wykończyć miodem, plastrem miodu i gwiazdką anyżu.