Przygotowanie

Spód

2 ranty cukiernicze o średnicy 14 cm i wysokości 5 cm owinąć folią octanową i umieścić na silikonowej macie do pieczenia.

Zmielić ciastka Oreo i roztopić masło.

Roztopione masło wymieszać ze zmielonymi ciastkami Oreo i ułożyć w rantach.

Masę dokładnie docisnąć korzystając z łyżki lub innego przyrządu.

Baza

Ogrzać butelkę Debic Sernik przez przynajmniej 20 sekund pod bieżącą ciepłą wodą. To sprawi, że zawartość odejdzie od ścianek.

Zawartość butelki umieścić w dzieży miksera. Ubijać na lekką masę przez 5 minut na najszybszej prędkości obrotów miksera.

Przełożyć masę do rękawa cukierniczego zakończonego gładką okrągłą tylką i wyszprycować do rantów wyłożonych wcześniej masą ciasteczkową.

Wierzch sernika wygładzić szpatułką i umieścić w lodówce na przynajmniej 2-4 godziny.

Dekoracja

Ciasto wyjąć z rantu i usunąć folię. Pokroić na kawałki pożądanej wielkości, korzystając z gorącego ostrego noża.

Kawałki sernika ułożyć na talerzach i wykończyć ciastkami.