Śmietankę Stand & Overrun ubić, aż zacznie być sztywna. Ubitą śmieatnkę przęłożyć do rękawa cukierniczego.
Wypełnić tartaletki cytrynowym crème pâtissière.
Na wierzchu kremu cytrynowego umieścić krążki biszkoptu o średnicy 7 cm.
Dekorować tartaletki szprycując porcje bitej śmietanki, korzystając z ząbkowanej tylki o rozmiarze 8.
Ułożyć na wierzchu świeże owoce, dekoracje z czekolady i kwiatki z masy cukrowej.