Trifle sernikowo malinowe

Sernik Debic Sernik Trifle
58000000-721b-529a-3911-08dcc03fd3d9

Składniki

Na 10 porcji

Trifle

300 g Debic Sernik

100 g malinowego puree

Espuma

300 g Debic Sernik

200 g malinowego puree

Wykończenie

50 g malinowej kruszonki

20 świeżych malin

50 g żelu z malin

10 g malin liofilizowanych

10 gałązek Honny® Cress

Przygotowanie

Trifle

Ogrzać butelkę Debic Sernik przez przynajmniej 20 sekund pod bieżącą ciepłą wodą. To sprawi, że zawartość odejdzie od ścianek.

300 g bazy Sernik podgrzać w rondlu, dodać malinowe puree i dokładnie wymieszać.

Warstwę tak przygotowanej masy nałożyć do każdego z pucharków.

Umieścić w lodówce.

Espuma

Żeby przygotować espumę, również podgrzać Sernik i wymieszać z malinowym puree.

Przełożyć do syfonu o pojemności ½ -litra i napowietrzyć jednym nabojem z gazem.

Umieścić w lodówce.

Sposób wykonania

Trifle w pucharkach wykończyć kruszonką malinową, świezymi malinami i żelem malinowym.

Na wierzch wyszprycować porcję espumy.

Udekorować kawałkami malin liofilizowanych i listkami Honny® Cress.