Przygotować syrop, mieszając gorące espresso z winem Marsala i wodą z cukrem. Pozostawić do ostudzenia.
Debic Tiramisù ubić w mikserze planetarnym na lekką i puszystą masę, następnie dodać połowę syropu z espresso.
Biszkopty umieścić w miseczkach, pozostałą częśc syropu wykorzystać do skropienia biszkoptów.
Ubite Tiramisù nałożyć na wierzch biszkoptów. Desery przechowywać w lodówce.