Suszenie warzyw i owoców - technique | Debic
Technika

Suszenie warzyw i owoców

Potrzebne wyposażenie
  • suszarka do warzyw lub owoców
  • szczelnie zamykany pojemnik
  • żel krzemionkowy

Składniki

warzywa

Krok po kroku

Suszenie warzyw i owoców step1

Obierz warzywa i pokrój według uznania.

Suszenie warzyw i owoców step2

Umieść warzywa na tacce do suszenia.

Suszenie warzyw i owoców step3

Susz warzywa w temperaturze do 50°C (Czas suszenia będzie się różnił dla różnych warzyw.)

Suszenie warzyw i owoców step4

Ususzone warzywa przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku z żelem krzemionkowym.

Wskazówki

  • Tak przygotowane warzywa lub owoce możesz wykorzystać, żeby dodać do sowich potraw nieco chrupkości lub zmielić na proszek o silnym aromacie.