Technika
Suszenie warzyw i owoców
Technika
Suszenie warzyw i owoców
Potrzebne wyposażenie- suszarka do warzyw lub owoców
- szczelnie zamykany pojemnik
- żel krzemionkowy
Składniki
Krok po kroku
Obierz warzywa i pokrój według uznania.
Umieść warzywa na tacce do suszenia.
Susz warzywa w temperaturze do 50°C (Czas suszenia będzie się różnił dla różnych warzyw.)
Ususzone warzywa przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku z żelem krzemionkowym.
Wskazówki
- Tak przygotowane warzywa lub owoce możesz wykorzystać, żeby dodać do sowich potraw nieco chrupkości lub zmielić na proszek o silnym aromacie.