Mors dag: förr och det mumsiga nuet
Varje år på våren tillägnas en söndag alla mammor: Mors dag. Dagen firas i många länder, på olika datum, och det är ett perfekt tillfälle att visa mammor lite extra kärlek i form av en supergod bakelse.
Firandet kan sägas ha sitt ursprung i antika Grekland. Grekerna brukade anordna festligheter till gudinnan Rheas, alla gudarnas moders, ära. Romarna kallade denna festival ”Matronalia” och hyllande sina mödrar, samt barnen och våren.
Betydligt senare, i USA, tog Anna Jarvis initiativet till att göra en söndag i maj till en helgdag, för att uppfylla sin avlidna moders önskan. I slutet av det första världskriget började mors dagsfirandet allt mer ta form i Europa. I Frankrike var det Marshal Pétain som 1941 slutligt fastställde ”mödrarnas nationella dag” – som propaganda för att förbättra födelsetalen.
I dag är mors dag snarare en dag för att visa sina känslor än något annat. Dagen ger oss en chans att ge våra mammor en gåva för att visa hur mycket de betyder för oss.
Ofta samlas familjen, bakar något eller köper en tårta eller bakelse från ett konditori att avnjuta tillsammans. Det är ofta frukttårtor, gräddtårtor, lätta, lyxiga och färgglada rätter som andas vår.
Se till att hjälpa dina kunder – och i synnerhet alla mammor – den här dagen, ifall en son glömmer bort att baka en kaka eller en dotter råkar bränna sin i ugnen. De ska alltid kunna räkna med dig!
För att vara säker på det kan du kika på ett av våra mors dag-recept. En garanterat fantastisk mors dag!
