Nechte své ruce promlouvat se značkou Debic

"Hlava, srdce, chuťové pohárky a ruce musí být sladěny, abyste nalezli hloubku v tom, co nabízíme." Přečtěte si rozhovor

ALBERTO GIPPONI

RESTAURANT DINA, GUSSAGO, ITALY

"Moje ruce jsou mými nástroji; překládají to, co mě vevnitř inspiruje." Přečtěte si rozhovor

GAËTAN FIARD

GRAND HÔTEL INTERCONTINENTAL, BORDEAUX, FRANCE

Je-li to dobré a chutné, jsem v sedmém nebi. Přečtěte si rozhovor

CLÉMENT BOUVIER

RESTAURANT URSUS, TIGNES, FRANCE

"Musíte být odolní; nelze ovládat všechno." Přečtěte si rozhovor

THIJS VERVLOET

RESTAURANT COLETTE - DE VIJVERS**, AVERBODE, BELGIUM

"Jsem a vždycky budu jen Jan-z-farmy." Přečtěte si rozhovor

JAN SMINK

RESTAURANT SMINK, WOLVEGA, NIZOZEMSKO

"Moje kuchyně musí fungovat jako švýcarské hodinky." Přečtěte si rozhovor

PETR KUNC

RESTAURANT SALABKA, PRAGUE, CZECHIA