PŘÍBĚH
Chutné snímky vašich výtvorů
Jak můžete vytvořit interakci se svými zákazníky, pokud nejsou fyzicky přítomni ve vašem obchodě, a také přilákat nové zákazníky? Facebook a Instagram jsou v tomto ohledu zásadními nástroji. Ale tyto stránky vyžadují fotografie – atraktivní fotografie vašich výtvorů. Chutné momentky. Ale jak přesně to udělat? Zeptali jsme se fotografa Kaspera van 't Hoffa, který často pracuje v pekárnách, a cukráře Nieka Bossaerta, který bývá velice aktivním na sociálních sítích.
Vyjádřete pohyb ve svých fotografiích
Kasper pracuje v oboru léta. Jako pekař jste podle něj umělec. Někdo s vášní, kdo tuto vášeň vloží do své práce. A to je něco, na co můžete být hrdí. Zaměřte pozornost na uměleckou povahu svého podnikání na sociálních sítích. Chcete-li tak učinit, je dobré pravidelně zachycovat to, co každý den vytvoříte. I plný talíř čerstvě upečených croissantů může být krásný. Foťte tedy hodně, protože tak si vytvoříte živou představu o své nabídce po celý rok.
Podle Kaspera může fotit každý, kdo vidí. Umění spočívá ve vytváření momentek, které upoutají pozornost. Profesionální fotograf se snaží na fotografii vyjádřit emoce. Všichni víme, jak napsat dopis, ale ne všichni umíme napsat dobrý příběh.
Popadněte fotoaparát a začněte fotografovat svou cestu ke skvělým snímkům
Jaké je tajemství pořizování skvělých snímků vašich fantastických výtvorů? Jak se ukazuje, pár jich je.
- Foťte vždy na stejném místě
- Nejlépe blízko okna za denního světla
- Denní světlo je zdarma, takže se neobtěžujte s bleskem!
- Foťte směrem k oknu
- Pokud je na vašem talíři nebo produktu příliš mnoho stínu, poskytněte trochu více světla umístěním naproti bílého kartonu nebo polystyrenu.
- Buďte stálí ve svém stylu, protože to vytváří vnímaní vaší značky
Fotit může každý, kdo vidí. Profesionální fotograf se snaží na fotografii vyjádřit emoce.
Tipy šéfcukráře Nieka Bossaerta
Niek Bossaert je mistr cukrář a člen sdružení 'Créateurs de Desserts'. Byl velmi aktivní na Facebooku a Instagramu.
Niek věřil, že sociální média jsou fascinující platformy, které vám umožní zachytit nejnovější trendy. Jedná se o spontánní média, která můžete použít k upoutání zájmu publika a nahlédnout do zákulisí. Můžete získat náskok před nejnovějšími trendy nebo se zaměřit na nové produkty ve vašem sortimentu. A vaši zákazníci mohou obratem reagovat. Lepší ústní reklamu si podnikatel nemohl přát.
Význam zákulisí
Pohled do zákulisí vždy vzbuzuje zvědavost. Lidé rádi vidí, jak se vyrábí chléb a pečivo, a sledují, s jakou pečlivostí je připravujete. Pokud do vaší dílny nemohou vstoupit osobně, mohou tak učinit alespoň prostřednictvím Facebooku a Instagramu.
Příspěvek na Facebooku můžete považovat za doprovodný chat, jako to dělají kuchaři, když předkládají pokrmy u stolu. Jako cukráři k tomu ne vždy dostaneme příležitost. Je to způsob, jak lidem umožnit, aby viděli, jak se vytvářejí určité výtvory. A hezky vás to vzpruží, když se fanoušci zapojí do tvoření.
Jak udělat chytlavé obrázky na sociálních sítích
- Efekty na smartphonech jsou zabijácké funkce. Můžete pořizovat zábavné snímky, které vzbudí zájem zákazníků a přimějí je dívat se mimo fotografii
- Práce s filtry při zachování původních stylů
- Pokud chcete zvýraznit primární barvy výtvorů, tak je dokonalým základem obyčejná černá krabice z polystyrenu
- V neposlední řadě si zeptejte na tipy profesionálních fotografů