Techniky zdobení: Snadné tipy pro úpravu pečiva
Šlehačku můžete stříkat různými tryskami a dodat tak zákuskům a dortům moderní vzhled. S malou investicí můžete vytvořit zcela nový vzhled
Tečky, vlnky, diagonální mušle nebo hvězdičky: snadno je nastříkáte pomocí pevné a kvalitní šlehačky Debic Stand & Overrun. Tato šlehačka vydrží šlehání a po našlehání je odolná i vůči mrazu. Šlehačku lze bez námahy kombinovat s dalšími ingrediencemi, aniž by ztratila chuť, kvalitu nebo vzhled. Pevná struktura šlehačky zajišťuje, že detaily, které nanesete pomocí různých trysek, zůstanou zachovány - i po zmrazení.
Tryska: Daisy nozzle, 20mm
Způsob: Nastříkete jednu nebo více hvězdiček. Mírně zploštěte vrchol, například vykrajovátkem, abyste vytvořili malý důlek.
Tryska: Plochá
Způsob: Plynulým pohybem vytvářejte vlny.
Tryska: Kulatá
Způsob: Mírně zploštěte vrchní část například pomocí vykrajovátka, abyste vytvořili malý důlek.
Tryska: St. Honoré no. 34
Způsob použití: Nastříkejte šikmé mušle po obvodu. Začněte uprostřed a pokračujte směrem ven.
Tryska: Kulatá
Způsob: Nastříkejte kruh z "obláčků" kolem okraje dortu. Uhlaďte po stranách.