Home Recepty Bergamotový citronový parfait dort

Bergamotový citronový parfait dort

s máslovým koláčem

50000000-3a79-fead-2cb4-08db8156fab8

Ingredience

1 l Debic Parfait

300 g máslového koláče

150 ml citronové šťávy a kůry z bergamotu

20 g kousků pusinek (Pidy)

1 tácek limetkové řeřichy

50 g citronového tvarohu

Použité produkty Debic

Debic Parfait 1 l

Domácí příprava dezertu
Bez potřeby zmrzlinovače
Pohodlná a časově nenáročná příprava ve 4 krocích

Příprava

V planetárním mixéru vyšlehejte parfait do lehké a vzdušné konzistence a přidejte šťávu a kůru z bergamotového citronu.

Dort nakrájejte na malé kostičky a přidejte do parfaitové směsi.

Směs dobře promíchejte a přelijte ji do zdobicího sáčku s velkou zoubkovanou tryskou.

Parfait rozetřete do košíčků.

Malou kulatou naběračku na zmrzlinu zahřejte v teplé vodě a poté ji osušte.

Přitiskněte vypouklou stranu na chomáček, aby se vytvořil důlek.

Vložte do mrazničky.

Parfait dozdobte citronovým tvarohem, kostkou dortu a snítkou limetkové řeřichy.

Debic pekař

Debic pekař