Home Recepty Caprese koktejl

Caprese koktejl

Caprese rajčata Debic

72000000-efa5-52ef-d614-08dc23dbc606

Ingredience

K 20 servírovaní

Koktejl

60 cherry rajčat

100 ml balzamikového octa.

60 miniaturních kuliček mozzarelly

Pěna z Mascarpone

1 l Debic Cream Plus Mascarpone

1 g soli

Ozdoba

2 tácky bazalkové řeřichy

Použité produkty Debic

Směs Debic Cream Plus Mascarpone 1 l

Praktičtější: přeskočte jeden krok přípravy
Bohatá chuť
Nesráží se, stála kvalita, našlehání a pevnost

Příprava

Koktejl

Rajčata blanšírujte, aby se oloupala, a naložte je do balzamikového octa.

Pěna z Mascarpone

Nalijte krém Plus Mascarpone do sifonu a přidejte sůl.

Provzdušněte 2 plynovými kartušemi a několikrát protřepejte.

Provedení

Koktejlové sklenice naplňte rajčaty a mozzarellou.

Na závěr ozdobte snítkami bazalky a pěnou z mascarpone.

Štítky receptů Caprese rajčata Debic Mozzarella

Debic pekař

Debic pekař