Chocoládový mousse

s Baileys a bublinkami


58000000-721b-529a-673f-08dcc1d0d0d0

Ingredience

K 10 servírovaní

Mousse

1 l Debic Mousse au Chocolat

200 ml Baileys

75 g křupavých perliček z mléčné čokolády

75 g křupavých perliček z bílé čokolády

bronzové potravinářské barvivo v prášku

zlaté lístky

Příprava

Mousse

Vyšlehejte Debic Mousse au Chocolat v kuchyňském robotu do lehké a vzdušné konzistence.

Vmíchejte Baileys a přendejte směs do zdobicího sáčku s hladkou tryskou.

Křupavé perly obalte bronzovým potravinářským barvivem v prášku.

Do sklenice na šampaňské střídavě vytlačujte vrstvy mousse a prokládejte křupavými perlami.

Takto vytvořený dezert nechte ztuhnout v lednici.

Provedení

Čokoládový mousse ozdobte plátkovým zlatem.