Home Recepty Hráškový krém

Hráškový krém

Hráškový krém s Culinaire Original

Smetana HRÁŠEK Debic Culinaire Original

Ingredience

KRÉM

1 kg hrášku

300 ml Debic Culinaire Original

10 g estragonu

20 ml estragonového octa

5 g wasabi

sůl

Příprava

Krém

Hrášek krátce blanšírujte. Rozehřejte Debic Culinaire Original.

Hrášek rozmixujte najemno v mixéru spolu s horkou smetanou Debic Culinaire Original a přidejte ostatní suroviny.

Proceďte přes jemné síto a dochuťte solí.

Štítky receptů Smetana HRÁŠEK Debic Culinaire Original

Debic pekař

Debic pekař