Home Recepty Komiksový cheesecake

Komiksový cheesecake

58000000-721b-529a-7fcf-08dcc1ced281

Ingredience

K 10 servírovaní

Cheesecake

300 ml Debic Cheesecake

150 g čokoládové brownies

Ozdoba

300 g bílé fondánové hmoty připravené k vyválení

30 g moučkového cukru

150 g smetany Debic Stand & Overrun

komiksové dortové ozdoby

Použité produkty Debic

Debic Cheesecake 1L

Jednoduché šlehání, porcování, chlazení a podávání
Vysoký nášleh: až 20 porcí z jedné lahve
Cheesecake s lehkou a nadýchanou texturou, ideální k naporcování

Smetana Debic s cukrem 1 l

Pevná textura
Hezká bílá barva
Vzdušná s plnou smetanovou chutí

Příprava

Cheesecake

Láhev Debic Cheesecake zahřívejte pod tekoucí teplou vodou alespoň 20 sekund. Tím usnadníte vyprázdnění obsahu.

Obsah láhve vylijte do mísy planetárního mixéru. Šlehejte metlou při maximální rychlosti 5 minut, dokud směs nezíská lehkou a vzdušnou konzistenci.

Přendejte směs do zdobicího sáčku s hladkou tryskou a naplňte do silikonové formy.

Zakryjte plátkem brownies.

Dorty zmrazte tak, aby je bylo možné vyklopit a nechat rozmrazit v lednici.

Provedení

Rozválejte fondánovou hmotu na tenkou vrstvu pomocí válečku a moučkového cukru.

Nakrájejte ji na proužky a obalte jimi cheesecaky.

Vyšlehejte smetanu Debic Stand & Overrun do lehké a vzdušné konzistence. Pomocí zdobicího sáčku naneste na každý cheesecake vyšlehanou smetanu.

Ozdobte komiksovými dortovými dekoracemi.

Debic pekař

Debic pekař