Home Recepty Letní ovocný koláč

Letní ovocný koláč

Ingredience

citronový krém patissiere

plátky sušenek

1 kg Debic Stand & Overrun

čerstvé ovoce

čokoládový krém

bílá čokoládová kudrnka

cukrový květ

Použité produkty Debic

Smetana Debic Stand & Overrun 1 l

Průměrné zvětšení objemu na 160 %
Vynikající pevnost bez rizika jejího sražení
Bohatá smetanová chuť a krémová konzistence

Příprava

Šlehejte Debic Stand & Overrun, dokud nezačne tuhnout.

Tartaletky ozdobte malou zoubkovanou tryskou velikosti 8.

Tartaletky naplňte vrstvou citronového krému pâtissière.

Vezměte kousky piškotu o průměru 7 cm a položte je na krémovou náplň.

Pomocí zubaté trysky vmáčkneme do dortíku kopečky šlehačky Debic Stand & Overrun.

Ozdobte čerstvým ovocem, ozdobou z bílé čokolády a malou cukrovou květinou.

Debic pekař

Debic pekař