Red velvet cake fingers

Redvelvet cake fingers

Red velvet Cake Cream cheese
cream_cheese_23c93347-113d-4f1c-8ffa-ae2200bc3df1_low-res-1920

Ingredience

K 60 servírovaní

TĚSTO

200 g Debic Cake Butter

250 g podmáslí

8 g červeného potravinářského barviva

15 g kakaového prášku

300 g cukru

5 g vanilkového cukru

3 g soli

160 g vajec

300 g mouky

7 g sody na pečení

10 g bílého vinného osta

New group

KRÉM Z CREAM CHEESE

350 g Debic Créme Butter

600 g Debic Cream Cheese

300 g moučkového cukru

1 ks citrónová kůra

ČOKOLÁDOVÁ POLEVA

200 g červené čokolády

50 g slunečnicového oleje

100 g jemně sekaných mandlí

Příprava

PŘÍPRAVA

Smíchejte podmáslí s červeným potravinářským barvivem a kakaovým práškem

Máslo, cukr, vanilkový extrakt a sůl ušleháme v míse do nadýchané hmoty

Potom přidejte vejce

Vmícháme polovinu směsi podmáslí a polovinu mouky s práškem do pečiva.

Poté přidejte zbytek obojího a do těsta vmíchejte bílý vinný ocet

Těsto rozdělte do forem a pečte na 180°C 25-30 minut, dokud nebude hotové

Položte na mřížku a nechte je vychladnout a zmrazit

Debic Créme Butter smíchejte v míse s moučkovým cukrem a lehce prošlehejte

Poté vmíchejte Debic Creamcheese a přidejte citronovou kůru

Rozpusťte rubínovou čokoládu a vmíchejte olej a jemné mandlové oříšky

Provedení

Zmrazené prsty namáčejte do poloviny v rozpuštěné čokoládě

Ozdobte krémem z Cream cheese

Ozdobte červenou čokoládou a semínky granátového jablka