Home Recepty VARIEGATO MALINOVÉ

VARIEGATO MALINOVÉ

Lahodná poleva na zmrzlinu

Debic Maliny Zmrzlina

aa2a0000-ea27-76f0-d859-08dafe342af8

Ingredience

Na cca 2 kg

692 g malin

810 g sacharózy

375 g glukózového sirupu DE 60

24 g pektinu

99 g citronové šťávy

Příprava

Příprava

V hrnci zahřejte maliny na 40 °C.

Při 30 °C přidejte sacharózu, glukózový sirup a pektin. Pasterizujte při 85 °C.

Přidejte citronovou šťávu a nechtevychladnout. Přendejte do uzavíratelné nádoby a uchovávejte při 4 °C.

Provedení

Použijte k dekoraci a ochucení zmrzliny

Štítky receptů Debic Maliny Zmrzlina

Debic pekař

Debic pekař