
Techniky
Máslo na zapracování
Pomocí této techniky zvládnete zapracovat máslo do těsta na briošky v pouhých 5 krocích.
Potřebujete toto vybavení- Stolní šlehač
- Nůž
- Šlehací mísa
Krok za krokem

Máslo nakrájejte na malé kostky.

Při hnětení začněte přidávat máslo.

Kostky másla zapracujte do těsta,

Hněťte dokud se nezapracuje všechno máslo.

Naporcujte a použijte.