Techniky
Sušení zeleniny a ovoce
Technika sušení zeleniny a ovoce
Potřebujete toto vybavení- Sušička nebo trouba
- Vzduchotěsná nádoba
- Křemičité korálky
Krok za krokem
Zeleninu oloupeme a nakrájíme do požadovaného tvaru.
Umístěte zeleninu na sušicí mřížku.
Zeleninu sušte pod 50°C (Tip: doba sušení závisí na zelenině, viz soubor).
Zeleninu skladujte ve vzduchotěsné nádobě s kuličkami oxidu křemičitého.
Nechte se námi inspirovat!
