Nyd sommeren med disse solfyldte opskrifter
Uanset om solen skinner, eller om det regner, er det tid til at få vinen på køl og kaste sig over nogle solfyldte opskrifter. Efter pandemien glæder dine gæster sig til at bruge tid sammen, få nye oplevelser og spise lækker mad. Følgende opskrifter kan helt klart hjælpe dine gæster med at nyde sommeren.
Tænk f.eks. på en sous vide-tilberedt rødspættefilet med muslinger og karrykrydderier, der giver en lækker kombination af smagsnuancer.
En dessert, der er en perfekt og interessant tilføjelse til din sommermenu, er vores parfait med aloe vera og blå Curaçao og mørdejssmåkager, også bedre kendt som: solopgang.
Hvis du er på udkig efter en hurtig men meget smagfuld tilføjelse til menuen, skal du tage et kig på denne jordbærsalat med mascarponecreme og Szechuan-peber, rosa peber og roser.
Sidst men ikke mindst, efter at have fået tiden til at gå med typiske lockdown-aktiviteter, som f.eks. småreparationer i hjemmet, er det forfriskende for dine gæster at smage denne smagfulde ret. En ægte showstopper.
