Home Opskrifter Ærtecreme

Ærtecreme

Med Culinaire Original

fløde Ærter Debic Culinaire Original

39120000-ff27-0003-99ee-08d8de5d0b30

Ingredienser

Creme

1 kg ærter

300 ml Debic Culinaire Original

10 g estragon

20 ml estragoneddike

5 g wasabi

Salt

Tilberedning

Creme

Blancher kort ærterne. Varm Debic Culinaire Original.

Purer ærterne fint i blenderen sammen med den varme Debic Culinaire Original, og tilsæt de andre ingredienser.

Kom det igennem en fin sigte, og smag til med salt.

Opskriftsetiketter fløde Ærter Debic Culinaire Original

Debic bagere

Debic bagere