MASCARPONE BAR MED BÆR OG PÂTE DE FRUITS

.


Ingredienser

Til 10 portioner

MASCARPONE BAR MED BÆR OG PÂTE DE FRUITS

10 Debic Shapes Mascarpone Bars

20 hindbær

10 jordbær

10 brombær

20 blåbær

30 ribs

100 ml hindbærcoulis

100 g hindbær pâte de fruits

30 g sprøde riskugler belagt med pink chokolade

10 hindbærmarengs

20 g citronvebena

20 g hindbærpulver

Tilberedning

MASCARPONE BAR MED BÆR OG PÂTE DE FRUITS

Fjern mascarpone bar fra blisterpakningen. Læg den på en tallerken, og tildæk med plasticfolie. Lad den tø op i køleskabet. Skær hindbær og jordbær i mindre stykker. Skær din pâte de fruits i fine tern.

Prikken over i'et

Læg en lille rund underkop på tallerkenen. Sigt hindbærpulveret rundt om underkoppen. Fjern underkoppen. Anret din mascarpone bar midt på tallerkenen. Læg frugten oven på og ved siden af din mascarpone bar. Pynt med coulis, pâte de fruits, hindbærmarengs, riskugler og citronverbena.