Home Opskrifter PANNA COTTA RING
MED MELON, CHAMPAGNESHERBET
OG ESTRAGON

PANNA COTTA RING
MED MELON, CHAMPAGNESHERBET
OG ESTRAGON

PANNA COTTA RING
MED MELON, CHAMPAGNESHERBET
OG ESTRAGON

Debic Shapes Enkel

62180000-15e0-2a28-d3f1-08d9ca0853d3

Ingredienser

Til 10 portioner

PANNA COTTA RING
MED MELON, CHAMPAGNESHERBET
OG ESTRAGON

10 Debic Shapes Panna Cotta Rings

1 honningmelon

1 cantaloup

½ vandmelon

20 kugler med champagnesherbet

5 ‘Rose de Reims’ kiks

10 g ttørret estragon

1 bundt frisk estragon

Tilberedning

Tag panna cotta ringen ud af blisterpakningen. Skær panna cotta ringen over. Anret den på en tallerken, og tildæk med plasticfolie. Lad den tø op i køleskabet. Brug et parisiennejern til at forme små kugler af de forskellige meloner. Brug et stort parisiennejern til at forme kugler af champagnesherbet. Knus den tørrede estragon til pulver.

Prikken over i'et

Læg to kugler champagnesherbet ved siden af din panna cotta. Anret melonkuglerne langs med panna cottaen. Bræk kiksen i mindre stykker, og læg dem mellem melonkuglerne. Afslut med estragonpulver og den friske estragon.

Opskriftsetiketter Debic Shapes Enkel

Debic bagere

Debic bagere